Découvrez Le Double Dose, digne représentante de notre café espresso du Kenya
Découvrez le mélange le plus populaire de la Brûlerie Emma, un espresso équilibré, corsé et polyvalent. Torréfié mi-noir, ce mélange combine harmonieusement les grains du Brésil, du Guatemala et du Kenya pour une expérience gustative unique.
En savoir plus sur nos grains kényans :
Vava Coffee et la coopérative Rianjagi du Kenya s'associent pour offrir un café d'exception. Vava Angwenyi, la force motrice derrière Vava Coffee, certifié entreprise B corp, œuvre pour un changement social positif dans le secteur du café en Afrique de l'Est. Sa passion pour le café et son engagement envers la production durable de café au Kenya transparaissent dans chaque grain. Vava s'efforce de revaloriser la production de café de haute qualité en soutenant les petits agriculteurs indépendants, qui surmontent des obstacles quotidiens avec des ressources limitées pour produire certains des cafés les plus savoureux au monde.
La coopérative Rianjagi, située dans le comté d'Embu sur le versant nord-est du mont Kenya, est un collectif de plus de 2100 agriculteurs. Depuis 1950, ces producteurs cultivent du café, livrant les cerises mûres à la station de lavage le jour même de la cueillette. Traitant différentes variétés de café, la coopérative produit des arômes et des notes de saveur exceptionnels, grâce à un emplacement et un microclimat offrant des conditions de croissance presque parfaites.
Intensité : 3/6
Notes de dégustation : Équilibré et Aromatique
Origine : Kenya
Choisissez votre mouture!
Vous pouvez choisir la bonne mouture en fonction de votre système d'extraction.
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Grains : pour les machines espresso automatiques et pour ceux qui préfèrent moudre leur café à la maison afin d'en conserver au maximum la fraîcheur
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Espresso : parfait pour les machines expresso manuelles traditionnelles
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Espresso + 1 : idéal pour machine manuelle qui utilise un filtre pressurisé ou une machine automatique équipée de l’option café moulu
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